Konyhakés, Tojiro, Basic, Nakiri 165mm, F-315, acél VG10 laminált, fekete nyél

A hagyományos Nakiri zöldségkést mindenféle gyökérzöldség és gyümölcs vágására tervezték, amelyeket kulináris remekművek készítéséhez használ. A kés kialakítása egyszerű, egyenes pengével és ergonomikus fogantyúval: tökéletes kombináció a kényelmes munkához a konyhában.Mérete és súlya kiegyensúlyozott, így kényelmes a különböző méretű gyümölcsök és zöldségek tartása és kezelése. A hagyományos növényi késsel könnyű vágni a megfelelő szeleteket, szabályozva azok vastagságát. A gyors szeletelés szerelmeseinek - tökéletes az Ön számára.A fogantyú könnyű és nagyon természetesen illeszkedik a kezedbe, tömörített és laminált vékony falemezekből készül - az úgynevezett. Pakkawood - jó vízlepergető képességgel rendelkezik, nagyon higiénikus és szilárdan rögzítve van 3 csomóval a rázás elkerülése érdekében.
A zöldségek és gyümölcsök vágására szolgáló kés vásárlása jó megoldás a professzionális konyhákhoz és az otthoni főzéshez.
JELLEMZŐK:Penge hossza: 165mmTeljes hossz: 285mmTömeg: 140 grammPenge rétegek: 3Penge: Szendvics VG10  maggal; és oldalak innen  13 króm rozsdamentes acélVastagság: 1.7mmKeménység (HRC): 60-61Keringési idő: #5000Markolat: Megerősített laminált anyag pakkafa, 3 szegecsFerde: dupla Származási ország:   Japán
A japán Tojiro konyhakés egy nagyszerű konyhai eszköz, amelyet a legendás VG-10 acélból készítettek, amely világszerte ismert tartósságáról és felülmúlhatatlan vágási tulajdonságairól.A Takefu kifejlesztett egy 61 HRC-s fémkeményítési minőségi szabványt, amely a szakácsszerszámok etalonjává vált. A kés teljesen védett a korróziótól, és további fémlemezekkel van megerősítve az erő érdekében.A vágóél élezése szimmetrikus és finom, lehetővé téve a termékek egyszerű és gyors vágását.Ebből a sorból nemcsak speciális, hanem otthoni használatra is vásárolhat egy jó Tojiro konyhakést. A Tojiro késeket professzionális szakácsok használják a világ minden tájáról.A fogantyú szó szerint összeolvad a kézzel, és a főzési folyamat egyszerű és érdekes időtöltéssé válik. Az ilyen eszköz kellemes bónusza a megfizethető ár.
A Tojiro egy japán cég, amely kiváló minőségű konyhakések gyártására szakosodott.A Tojiro 1955-ben kezdett késeket gyártani. rozsdamentes acél gyümölcskéssel.A "Több mint élesség" üzenettel nemcsak az élességet igyekeznek biztosítani, hanem azt az érzést is, hogy a kés kényelmesen illeszkedik a kezedbe, miközben használod, és a partnereddé válik.A Tojiro egyesíti a japán hagyományokat a késgyártásban és a modern technológiában. Más szóval, a kézi kikészítés és a minőségellenőrzés révén profitálnak a termelés magas hatékonyságából, a modern gépekből és a kovácsolt acél minőségéből, valamint a kézművesek készségeiből és ösztöneiből.Továbbra is erőfeszítéseket tesznek a kések gondos előállítására, így egy kés Tojiro  hogy a legnagyobb ügyfél-elégedettséget tudjuk biztosítani.A konyhakések gyártásához leggyakrabban használt laminált acél. Ugyanúgy kovácsolják, mint a hagyományos japán "Katana" kardot, amelyet tamahagánból kovácsolnak.
Tippek a kés karbantartásához:
Vágjuk műanyag vagy fa táblára, de nem bambuszra. Semmilyen esetben ne vágja üveglapra, porcelánlemezre vagy ujjaira.Ne alkalmazzon oldalirányú terhelést vagy torziót a forgácsolóélre.Gyakran élesítse – a kést könnyebb éles borotválkozásban tartani, mint élesíteni, főleg akkor, ha nagyon elhasználódott.Ne mossa mosogatógépben.A konyhai kések csak a konyhában használhatók.